In unserem Shop finden Sie täglich Backwaren

UNSERE PRODUKTION

• FEINGEBÄCK

Köstlicher Kuchen mit einem Überzug aus goldener Mandelpaste und einem Herzen aus weichem Biskuitteig und Aprikosenmarmelade.

• WIEN

Köstlicher Kuchen mit einem Überzug aus goldener Mandelpaste und einem Herzen aus weichem Biskuitkuchen, Schokolade und Pfirsichmarmelade.

• HASELNUSSKUCHEN

Wenn Sie dieses Dessert noch nie probiert haben, müssen Sie sofort handeln: Haselnusskuchen ist eine piemontesische Spezialität, bei der diese Trockenfrucht verehrt und geweiht wird. Ohne jegliche Konservierungsstoffe oder Aromastoffe wird es mit wenigen Zutaten, einer trockenen und krümeligen Konsistenz und dem unverwechselbaren Duft des Hauptprodukts, dem Trilobat „La Nocciola Piemonte“, hergestellt.
Die erfolgreichsten Beilagen zu diesem Dessert sind heiße Zabaglione, Sahne oder Eis an Sommertagen, während Moscato und Passito die Weine angenehmer machen.

• GEBÄCK

Die Torte ist das Dessert, das uns am meisten an hausgemachte Snacks erinnert, mit einem Mürbeteigboden, bedeckt mit Fruchtmarmelade und mit dünnen Streifen aus geflochtenem Mürbeteig.
Wir produzieren zwei Versionen, eine dünnere, krümelige und leichtere und eine vollere, dickere, deutlich rustikalere, um Ihnen das Ergebnis zu liefern, das Sie am meisten zufriedenstellt.

Vielfalt in der Produktion:

• Tarte mit Aprikosenmarmelade
Ungefähr 300g
Ungefähr 800g
Ungefähr 2k

• Torte mit Kirschmarmelade
Ungefähr 300g
Ungefähr 800g
Ungefähr 2k

• Torte mit Gianduia-Creme
Ungefähr 300g
Ungefähr 800g
Etwa 2k nur auf Anfrage

• Gebäck

 

• SCHOKOLADEN-DONUTS

In seiner Einfachheit verschwindet es unweigerlich Stück für Stück und man wird nie müde davon, einfach und lecker.
Weicher Kuchen, ideal zum Frühstück oder als lustiger Snack, der zu einer Tasse Tee oder Kaffee serviert werden kann.

• PFLAUMENKUCHEN

Die Merkmale dieses Desserts, die es für viele absolut erkennbar machen, sind die klassische längliche Form und die Kuppel, die sich beim Garen im Ofen bildet.
Wenn Sie zarte Zitrusaromen lieben, empfehlen wir Ihnen die „Classic“-Variante mit Zitronatzitrone, Orange, Rosinen und kandierten Kirschen. Für diejenigen, die etwas Neues ausprobieren möchten, gibt es die Variante mit Beeren und für die Naschkatzen die Version mit dunkler Schokolade.
Dies ist ein Frühstücksdessert, das sich perfekt zum Verzehr pur oder zum Eintauchen in Milch eignet, da die Krume feucht ist und lange weich bleibt … obwohl ich jeden herausfordere, es mehrere Tage in der Speisekammer zu lassen!

Vielfalt in der Produktion:
• Klassischer Pflaumenkuchen
• Pflaumenkuchen-Schokolade
• Pflaumenkuchenbeeren

• AMOR POLENTA

Amor-Polenta oder Amor-Polenta ist ein bernsteinfarbener Kuchen, der aus einer typischen Zutat besteht, die in der Konditorei und in der traditionellen Küche verwendet wird: Maismehl. Eier und Zucker mit klassischer länglicher Form, halbzylindrisch und gerillt auf der Oberfläche. Sobald es im Ofen gegart wird, nimmt es eine goldgelbe Farbe an, eine sehr weiche, leicht körnige, aber dennoch saftige und schmelzende Konsistenz und einen unverwechselbaren rustikalen Geschmack!