Colomba al Pistacchio – 1Kg

35,00

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Beschreibung

COLOMBA AL PISTACCHIO con crema spalmabile al pistacchio.

COLOMBA AL PISTACCHIOO GR. 800
Impasto soffice glassato con un cremino di cioccolato bianco al pistacchio ed una finitura in superficie di granelle di pistacchio e pistacchi interi tostati.

Ingredienti: Farina di frumento tipo 00, acqua, zucchero, burro,  tuorli d’uovo, lievito madre, miele, burro di cacao, sale, aromi, estratto di vaniglia Bourbon. Glassa: Cioccolato bianco Min. Cacao 34% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia), pasta di pistacchio siciliano, burro di cacao, pistacchi interi, granella di pistacchi.
Può contenere tracce di altra frutta a guscio.
Prodotto da forno soggetto a calo naturale.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Gli ingredienti evidenziati sono contemplati come allergeni.

Valori nutrizionali per 100 gr. : Energia 376 kcal 1576 kj / Grassitotali 10,0 g. / di cui: acidi grassi saturi 5,2 g. / Carboidrati 62,9 g. di cui zuccheri 15,4 g. / Proteine 8,2 g. / Sale 0,67 g.

Impasto soffice glassato con un cremino di cioccolato bianco al pistacchio ed una finitura in superficie di granella di pistacchio e pistacchi interi tostati.

RACCHELLA – Crema spalmabile al Pistacchio 220gr.

Ingredienti: Crema (grasso vegetale (girasole), zucchero, destrosio, latte scremato in polvere, cioccolato bianco 5% (zucchero, burro di cacao 20% latte intero in polvere, latte scremato in polvere), latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia vanillina, acido: acido citrico), PASTA 100% “PISTACCHIO VERDE DI BRONTE DOP”, cioccolato bianco (Min. cacao 34%, zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia), pistacchi, burro, sale rosa dell’Himalaya.

Può contenere tracce di altra frutta a guscio. Conservare in luogo fresco e asciutto.

Gli ingredienti evidenziati sono contemplati come allergeni.

Valori nutrizionali per 100 gr. : Energia 625 kcal  2619 kj / Grassi totali  48,8 g. / di cui: acidi grassi saturi 15,9 g. / Carboidrati  36,5 g. di cui zuccheri  34,1 g. / Proteine  9 g. / Sale 0,50 g. Prodotto da :  Pasticceria RACCA S.a.s.  Via O. Vigliani 149  Torino