Descrizione
PANETTONE AL Moscato D’ASTI D.O.C.G.:
Panettone basso piemontese con uva al Moscato D’Asti D.O.C.G. glassato alle nocciole senza conservanti aggiunti lievitato naturalmente.
Ingredienti: Farina di frumento tipo 00, acqua, uva sultanina (34%), zucchero, burro, tuorli d’uovo, lievito madre, Moscato d’Asti D.O.C.G.(4%), miele, sale, aromi, estratto di vaniglia Bourbon.Ingredienti glassa alle Nocciole (7%): zucchero, albume d’uovo, nocciole (14%), armelline amare, mandorle, semolino di riso, amido di riso. Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio. Gli ingredienti evidenziati sono contemplati come allergeni. Prodotto da forno soggetto a calo naturale. Conservare in luogo fresco e asciutto.
Valori nutrizionali per 100 gr. : Energia 374 kcal 1568 kj / Grassi totali 15,70 g. / di cui: acidi grassi saturi 7,80 g. / Carboidrati 51,60 g. / di cui zuccheri 29,50 g. / Proteine 6,10 g. / Sale 0,361 g.
Prodotto da : Pasticceria RACCA di Moscone Mario e C. s.a.s.